Elämäntapamuutokset / Juotavat /

Kun loppuunviritetty aamukahvi saa aikaan uusia ideoita

bulletproof kahvi

Ihania ovat tällaiset kiireettömät aamut, jolloin voi juoda kahvia ja kirjoittaa rauhassa. Luehan alas asti, minkälaisia ideoita silloin syntyy.

Olen lähiaikoina hemmotellut itseäni melkein joka arkiaamu luodinkestävällä kahvilla, eli bulletproof kahvilla. Kahvi on helppo ja nopea valmistaa ja antaa aamuun enemmän virtaa. Toimii varsinkin sellaiselle, joka usein unohtaa syödä aamulla, mutta kahvi tulee aina juotua.

bulletproof kahviMuutenkin olen alkanut myöntää itselleni, että aamiaisen skippaaminen ei välttämättä ole aina ja joka tilanteessa elinkautiseen oikeuttava rikos. Sen voi myös ajatella pätkäpaastoamisena. Paastoaminen on monen tahon mukaan terveellistä ja pidentää ikää. Jotkut tapaavat paastotessaan nauttia rasvaa, jotta pääsisivät ketoosiin nopeammin. Bulletproof kahvi on siihen tarkoitukseen omiaan.

Bulletproof kahvi valmistetaan perinteisesti yhdistämällä laadukasta ja kohtuullisen vahvaa kuumaa kahvia, luomulaatuista suolatonta voita ja MCT-öljyä tehosekoittimessa ja sekoittamalla niitä kunnes lopputulos on tasaista. Kahvimuki (ja jopa tehosekoittimen kannu) kannattaa lämmittää valmiiksi kuumalla vedellä, jotta juoma pysyy mahdollisimman lämpimänä. Kylmä voi ja pyöräyttäminen kylmässä tehosekoittimessa nimittäin jäähdyttää kahvia yllättävän paljon.

Voi olla että irvistelet ajatuksesta voista kahvissa, mutta ajattele asia mieluummin näin: voi tehdään kermasta ja kerma kahvin seassa ei enää kuulostakaan niin pahalta, eihän? MCT-öljy puolestaan on täysin hajutonta ja mautonta, joten sen olemassaoloa ei huomaa lopputuloksessa lainkaan. Ellet sitten innostu lorauttamaan joukkoon liikaa. Silloin saatat joutua kiirehtimään pian vessaan. Vatsa täytyy totuttaa öljylle vähitellen.

Bulletproofin teho perustuu ajatukseen siitä, että elimistö pystyy hyödyntämään MCT-öljyn ja voin rasvahapot helposti ja suoraan energiaksi. Koska rasvan vaikutus verensokeriin on vähäinen, on kahvin energia tasaisempi ja pidempivaikutteisempi.

Kun aivot saavat kunnon polttoainetta, saa uusia ideoita.

Haluaisitko vierailla blogissani vieraskynä-reseptillä?

Tuli nimittäin mieleen kysyä olisiko sinulla joku hyvä herkkuresepti, jonka haluaisit jakaa Elämänmakua-blogin lukijoille? Resepti saa olla ihan mitä vaan kunhan se menee laajaan ja epämääräiseen kategoriaan ”herkku” eikä sisällä lainkaan viljaa tai valkoista sokeria. Saat kirjoittaa koko blogipostauksen tai jos olet sitä mieltä että hanskaat herkut, muttet ole mikään ruuneberi, voin hyvin hoitaa löpinät reseptin ympärille.

Jos sinulla on oma blogi, saat linkin ja liikennettä. Jos et ole vielä perustanut blogia, vieraskynäkirjoitus on hyvä tapa kokeilla omia siipiään. Vai tiedätkö reseptin, joka vain on niiiin hyvä, että muidenkin pitäisi siitä tietää? Siinä tapauksessa saat paljon kiitosta jakamisesta!

Miltä kuulostaa? Jos pöytälaatikossasi on herkkuresepti, joka malttamattomana odottaa julkaisemista, otahan rohkeasti yhteyttä! Voit laittaa minulle sähköpostia osoitteeseen tiia (at) elamanmakua.com ja aletaan suunnittelemaan yhdessä!

Toivottavasti kuulen sinusta pian!

Uutiskrje

Katso Myös Nämä

No Comments

Vastaa

Käytämme sivustolla evästeitä, jotta voimme tarjota parhaan mahdollisen käyttökokemuksen. Käyttämällä sivustoa hyväksyt evästeiden käytön. LUE LISÄÄ

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close