Karkkipäivä / Jälkiruoat /

Suklaamousse (viljaton, makeuttamaton, maidoton, munaton)

suklaamousseTämän herkun ehtii vielä pyöräyttää vaikka pääsiäisaterian jälkkäriksi eikä siihen ole käytetty mitään makeutusaineita.

namnamKeltaista Karkkipäivää ja ihanaa pääsiäistä! Tällä kertaa ajattelin tarjota jotain todella helppoa, mutta näyttävää. Käytät todennäköisesti keittiössä kuitenkin ihan riittävästi aikaa. Avokado tuo suklaamousseen ihanaa kermaisuutta ja banaani tuo juuri sopivasti makeutta. Hieman kirpsakoiden ananaskirsikoiden kanssa tarjoiltuna yhdistelmä on sopivan tasapainoinen. Jos ripottelet päälle vielä hieman paahdettua mantelirouhetta on yhdistelmässä kaikki.

IMG_1599

Ananaskirsikat ovat minullekin uusi tuttavuus. Kuivattuna niitä on tullut syötyä nimellä Inkamarja ja se onkin monelle tuttu trail-mix pusseista. Niiden maku on aavistuksen hapokas, mutta kuitenkin makea, vähän ananasmainen. Ulkonäkö muistuttaa pientä kirsikkatomaattia. Ne myydään hauraiden verholehtien peittämänä pienissä koreissa. Mukavaa naposteltavaa sellaisenaan, kauniita käytettäväksi koristeluun.

Ainekset ovat tässä. Ne on saatu Pirkka-merkiltä.

IMG_1494Suklaamousse

2 annosta

Valmistusaika: 10 min

Jäähtymisaika: 30 min

Voit tulostaa ohjeen .pdffänä tästä: Karkkipäivä_ suklaamousse

Ainekset

Mousse
  • 1 tlk (400 ml) kookosmaitoa (älä ravista tölkkiä!)
  • 0,75 dl kaakaojauhetta
  • 1 banaani
  • 2 pientä avokadoa tai 1 iso
  • 1 tl vaniljajauhetta tai vaniljauutetta tai siemenet yhdestä vaniljatangosta
Tarjoiluun
  • 1 rs ananaskirsikoita
  • (manteleita)

Valmistus

  1. Lusikoi kookosmaito varovasti ulos tölkistä, kaada tölkin pohjalle erottunut vesi pois. Lisää joukkoon avokadot, kaakaojauhe, banaani ja vanilja. Soseuta tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella tasaiseksi.
  2. Jaa kahteen tarjoiluastiaan. Jos käytät korkeareunaisia astioita kuten kuvassa, kannattaa annostella massa pursotuspussin avulla.
  3. Siirrä puoleksi tunniksi jäähtymään jääkaappiin.
  4. Poista ananaskirsikoista verholehdet. Leikkaa marjat puoliksi ja ripottele moussen pinnalle.
  5. Voit halutessasi myös paahtaa kourallisen manteleita kuumalla pannulla kauniin ruskeiksi ja rouhia ne karheaksi rouheeksi. Ripottele ananaskirsikoiden päälle. Syö saman päivän aikana.

Toivottavasti maistuu!

allekirjoitus

Karkkipäivä on sarja herkkuohjeita, joiden avulla herkuttelu ilman huonoa omaatuntoa on mahdollista. Ohjeet ilmestyvät aina lauantaisin, eli karkkipäivänä. Lisää karkkipäivästä voit lukea täältä.

tekeekö mielesi lisää tällaisia ohjeita? Liity ilmaiselle sähköpostilistalle!

Saat söhköpostiisi linkin sivulle, johon on kerätty yli 52 blogissa julkaistua Karkkipäiväohjetta. Lisäksi saat jatkossa kaikki uudet ohjeet heti niiden ilmestyttyä lauantaisin.

Syötä alle osoite, johon saan lähettää sinulle linkin ja uudet ohjeet. En luovuta osoitetta kolmansille osapuolille. Voit aina perua tilauksen yhtä nappia painamalla, jos tulet katumapäälle.

[yikes-mailchimp form=”1″ submit=”Haluan mukaan!”]

 

Uutiskrje

Katso Myös Nämä

No Comments

Vastaa

Käytämme sivustolla evästeitä, jotta voimme tarjota parhaan mahdollisen käyttökokemuksen. Käyttämällä sivustoa hyväksyt evästeiden käytön. LUE LISÄÄ

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close