Karkkipäivä / Evääksi / Makeiset /

Raakasuklaalla päällystetyt aprikoosit (viljaton, luonnollisesti makeutettu, maidoton, munaton)

raakasuklaalla päällystetyt aprikoositNämä kaunokaiset valmistuvat aineksista, jotka saattavat jo löytyä kaapistasi. Pääset maistelemaan niitä tunnin sisällä inspiraation iskemisestä.

namnamKesäistä Karkkipäivää! Aprikoosit ovat nyt parhaimmillaan ja sen kunniaksi päätinkin valmistaa kuivatuista versioista jotain herkkua. Näistä pikkuisista namipaloista tuli niin kauniita ja herkullisia, että ne hävisivät lautaselta alta aikayksikön.

Rapsahtavaa suklaata mehevän ja makean aprikoosin päällä. Kuulostaako hyvältä? Se on. Mikä parasta, pääset maistelemaan näitä hyvinkin äkkiä päätöksestä niitä tehdä, sillä valmistus on hyvin helppoa ja nopeaa.

raakasuklaalla päällystetyt aprikoositJos sinulla on mahdollisuus valita, käytä tähän tarkoitukseen mahdollisimman isoja ja meheviä aprikooseja. Pienet ovat kovempia, vähemmän makeita ja vaativat aavistuksen enemmän vaahterasiirappia.

Ainekset ovat tässä.

raakasuklaalla päällystetyt aprikoositRaakasuklaalla päällystetyt aprikoosit

20 kpl

Valmistusaika: 20 min

Jähmettymisaika: 30 min

Voit tulostaa ohjeen .pdffänä tästä: Karkkipäivä_ raakasuklaalla päällystetyt aprikoosit

Ainekset

  • 20 kuivattua pehmeää aprikoosia
  • 0,5 dl tai 50 g kaakaovoita
  • 0,5 dl raakakaakaota
  • 1 tl vaahterasiirappia (tai maun mukaan)
  • 1 rkl kookoshiutaleita
  • pieni kourallinen pistaasipähkinöitä

Valmistus

  1. Ota aprikoosit pois pussista ja siirrä pakastimeen kylmenemään.
  2. Mittaa kaakaovoi ja raakakaakao pieneen kulhoon ja siirrä vesihauteeseen sulamaan. Kuumenna miedolla lämmöllä. Kaakaovoin sulamispiste on n. 35 astetta, joten vettä ei tarvitse kuumentaa kiehuvaksi.
  3. Kaakaovoin sulaessa rouhi pistaasipähkinät pieneksi muruksi. Siirrä sivuun odottamaan.
  4. Ota kookoshiutaleet esiin esim. pieneen kippoon. Siirrä sivuun odottamaan.
  5. Kun kaakaovoi on sulanut, sekoita joukkoon vaahterasiirappi ja hämmennä tasaiseksi. Jos suklaa on hyvin juoksevaa, anna hetki jäähtyä ja paksuuntua.
  6. Ota kylmät aprikoosit yksitellen pakkasesta ja valele toisen puolikkaan päälle suklaata. Valuta ylimääräiset pois ja ripottele heti päälle kookoshiutaleita ja pistaasimurua. Siirrä lautaselle tai leivinpaperin päälle jähmettymään. Siirrä lopuksi jääkaappiin kovettumaan hetkeksi.
  7. Säilytä kylmässä, säilyy muutaman päivän.

Toivottavasti maistuu!

allekirjoitus

Karkkipäivä on sarja herkkuohjeita, joiden avulla herkuttelu ilman huonoa omaatuntoa on mahdollista. Ohjeet ilmestyvät aina lauantaisin, eli karkkipäivänä. Lisää karkkipäivästä voit lukea täältä.

tekeekö mielesi lisää tällaisia ohjeita? Liity ilmaiselle sähköpostilistalle ja saat linkin kaikkiin vanhoihin ohjeisiin!

Saat linkin sivulle, johon on kerätty yli 52 blogissa julkaistua Karkkipäiväohjetta. Lisäksi saat jatkossa kaikki uudet ohjeet heti niiden ilmestyttyä lauantaisin.

Syötä alle osoite, johon saan lähettää sinulle linkin ja uudet ohjeet. En luovuta osoitetta kolmansille osapuolille. Voit aina perua tilauksen yhtä nappia painamalla, jos tulet katumapäälle.

[yikes-mailchimp form=”1″ submit=”Haluan lisää herkkuohjeita!”]

 

Uutiskrje

Katso Myös Nämä

No Comments

Vastaa

Käytämme sivustolla evästeitä, jotta voimme tarjota parhaan mahdollisen käyttökokemuksen. Käyttämällä sivustoa hyväksyt evästeiden käytön. LUE LISÄÄ

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close