Karkkipäivä / Jälkiruoat / Lämpimät / Välipalaksi /

Paistetut banaanit, suklaamurot ja vaniljakermavaahto (viljaton, luonnollisesti makeutettu, maidoton, munaton)

paistetut banaanit

Kun kaipaat jotain hyvää aamu-, väli- tai iltapalalle, paista hetkessä suussasulavia banaaneja ja tarjoile ne vaniljalla maustetun kookoskermavaahdon kanssa. Rouskuvaa suuntuntumaa tuovat kylkeen ripoteltavat herkulliset suklaamurot joita pyöräyttää nopeasti ison satsin!

namnamMitä parahinta Karkkipäivää! Tällä kertaa saatkin kolme ohjetta yhden sijaan! Ne yhdistämällä saat nimittäin aikaan jotain aivan ihanaa. Välipalaa, aamupalaa, iltapalaa tai jopa jälkkäriä. Tämä on todellista lohturuokaa niihin kertoihin kun vaan tekee mieli jotain todella makeaa.

Oletko maistanut kiinalaisissa ravintoiloissa usein tarjoiltavaa jälkiruokaa, uppopaistettuja banaaneja ja jäätelöä? Tässä ohjeessa liikutaan samassa makumaailmassa. Kävi nimittäin ilmi, että banaani ei tarvitse taikinakuorta ollakseen herkullista. Kylmä vaniljajäätelö korvautuu puolestaan helposti kylmällä vaniljakookoskermavaahdolla. Rapsakkuutta ja lisää suutuntumaa tuovat suklaamurot, joita valmistaa helposti ison satsin valmiiksi tulevillekin herkuttelukerroille. Kokeile kaikkia yhdessä, erikseen tai omaa yhdistelmää!

IMG_0955

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Suklaakuorrutettuja muroja. Mmmm….

Ohjeen muroihin löysin täältä ja se oli kaikin puolin käyttökelpoinen sellaisenaan. Se tuntui kuitenkin kaipaavan kaveria, joka löytyi täältä. Kookoskermavaahto nyt vaan on kookoskermavaahtoa :)

Suklaamurojen ainekset ovat tässä. Ne on saatu Pirkka-merkiltä ja Puhdistamolta.

IMG_0941Suklaamurot

n. 2 litraa

Valmistusaika: 15 min

Kypsennysaika: 35 min

Voit tulostaa ohjeen .pdffänä tästä: Karkkipäivä_ suklaamurot

Ainekset

  • n. 400 g pähkinöitä ja/tai manteleita (pekaani-, saksan-, hassel-, cashewpähkinöitä)
  • 100 g kookoshiutaleita
  • reilu 1 dl chia-siemeniä
suklaakastike
  • reilu 0,5 dl kookosöljyä
  • siemenet puolikkaasta vaniljatangosta
  • vajaa 0,5 dl vaahterasiirappia
  • vajaa 1 dl kaakaojauhetta
  • ripaus suolaa

valmistus

  1. Lämmitä uuni 150°C
  2. Leikkaa pähkinät karkeaksi rouheeksi. Yhdistä isossa kulhossa kookoshiutaleisiin ja chia-siemeniin.
  3. Valmista suklaakastike sulattamalla kookosöljy lämpimässä vesihauteessa. Lisää vanilja, vaahterasiirappi, kaakaojauhe ja ripaus suolaa. Sekoita tasaiseksi.
  4. Kaada suklaakastike pähkinärouheen joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
  5. Kaada massa pellille leivinpaperin päälle mahdollisimman tasapaksuksi kerrokseksi. Taputtele tiiviiksi, jotta massa ei pala niin herkästi.
  6. Paahda uunissa noin 35 min, sekoita kymmenen minuutin välein. Valmiit murot ovat paahtuneet rapeiksi, maista mutta älä polta suutasi!
  7. Annan jäähtyä ja siirrä lasipurkkiin. Säilyy huoneenlämmössä valolta suojattuna useita viikkoja.

IMG_1017paistetut banaanit

4 annosta

Valmistusaika: 15 min

Voit tulostaa ohjeen .pdffänä tästä: Karkkipäivä_ paistetut banaanit

ainekset

  • 3-4 banaania
  • 0,5 tl kanelia
  • 1,5 rkl sitruunan mehua
  • kookosöljyä paistamiseen
  • hunajaa

Valmistus

  1. Kuumenna kookosöljy paistinpannulla. Viipaloi banaani vajaan sentin paksuisiksi kiekoiksi ja paista molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi keskikuumalla pannulla. Banaani on herkkä palamaan, joten kääntele kiekkoja usein.
  2. Purista päälle hieman sitruunanmehua ja ripottele kanelia.
  3. Valuta valmiiden banaanien päälle vielä aavistus hunajaa. Syö heti.

IMG_1018Vaniljakermavaahto

4 annosta

Valmistusaika: 5 min

Voit tulostaa ohjeen .pdffänä tästä: Karkkipäivä_ vaniljakermavaahto

Ainekset

  • 1 tkl (400 ml)jääkaappikylmää kookosmaitoa (älä ravista etukäteen)
  • siemenet puolikkaasta vaniljatangosta

Valmistus

  1. Lusikoi kovettunut kookosmaito kulhoon, kaada pohjalle erottunut vesi pois.
  2. Kaavi siemenet vaniljatangosta mukaan. Vatkaa täydellä teholla kunnos kookosmaito on pehmeää ja kuohkeaa. Siirrä jääkaappiin odottamaan. Säilyy ilmatiiviisti säilytettynä jääakaapissa pari kolme päivää.

Toivottavasti maistuu!

allekirjoitus

Karkkipäivä on sarja herkkuohjeita, joiden avulla herkuttelu ilman huonoa omaatuntoa on mahdollista. Ohjeet ilmestyvät aina lauantaisin, eli karkkipäivänä. Lisää karkkipäivästä voit lukea täältä.

tekeekö mielesi lisää tällaisia ohjeita? Liity ilmaiselle sähköpostilistalle!

Saat söhköpostiisi linkin sivulle, johon on kerätty yli 52 blogissa julkaistua Karkkipäiväohjetta. Lisäksi saat jatkossa kaikki uudet ohjeet heti niiden ilmestyttyä lauantaisin.

Syötä alle osoite, johon saan lähettää sinulle linkin ja uudet ohjeet. En luovuta osoitetta kolmansille osapuolille. Voit aina perua tilauksen yhtä nappia painamalla, jos tulet katumapäälle.

[yikes-mailchimp form=”1″ submit=”Haluan mukaan!”]

 

Uutiskrje

Katso Myös Nämä

No Comments

Vastaa

Käytämme sivustolla evästeitä, jotta voimme tarjota parhaan mahdollisen käyttökokemuksen. Käyttämällä sivustoa hyväksyt evästeiden käytön. LUE LISÄÄ

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close